Le sur mesure sur toute la ligne

En direct des bateaux de pêche et des criées de France (Loctudy, Le Guilvinec et Roscoff, Arcachon,...), Neva Food vous réserve le meilleur de la marée.

Une gamme de haute qualité de poissons frais, surgelés, fumés, coquillages et crustacés.
Grâce à notre vivier, nous vous proposons également des crustacés vivants.
Chaque jour, nos véhicules bi-températures livrent toute l'Ile-de-France et acheminent nos produits vers les tables de la restauration gastronomique, traditionnelle et commerciale.

Une qualité irréprochable et une traçabilité totale

• Des criées et mareyeurs partenaires sélectionnés suivant nos dispositions qualité (cahier des charges, test traçabilité,...
• Un large panel de fournisseurs internationaux référencés au travers de CRENO Marée.
• Un laboratoire de transformation agréé aux normes CEE travaillant selon les méthodes HACCP.
• Entrepôt certifié conforme à la vente et la distribution de produits bio
    

5 tonnes de produits finis livrés chaque jour

Un véritable service sur mesure

Une équipe de professionnels (poissoniers, fileteurs, préparateurs de métier) pour répondre à vos contraintes :

• Préparation des poissons : grattage, pelage, désarêtage, éviscération.
• Une transformation sur mesure : filets, darnes, pavés, escalopes .
• Un conditionnement ajusté à vos besoins : grands et petits lots, portions par 5 à 10 pièces,...
• Une prise de commande 24h/24, 6j/7 et une livraison selon vos plages horaires préférées.

Commande : les services +

• Contrôle agréé et systématique des marchandises. Maîtrise de l’hygiène et de la chaîne du froid selon la méthode HACCP.
• Commande 24h/24, 7j/7, préparation et conditionnement sur mesure, livraison selon vos horaires préférés.
• Le marché du jour : nos conseillers personnalisent leurs suggestions du jour selon votre politique d’achat.